Öryggi og tækni Japan

食品開発展 |

[Matarþróun 2024] Árið 2023 var ánægjustig sýnenda og gesta bæði yfir 85%. Niðurstöður ánægjukönnunarinnar hafa verið birtar.

Efni sem eru ný og eftirtektarverð til notkunar í matvæli, drykkjarvörur, bætiefni við sælgæti o.fl. Þessi síða safnar upplýsingum frá Japan og erlendis og er notuð til að auka viðskiptatækifæri og markaðssetja matvæli.

Þetta er framtíðarsýn sem býður upp á tækni fyrir ljúffengt eins og nýtt bragð, ilm, áferð og liti en fullnægir jafnframt heilsumeðvitund neytenda.

Til að mæta auknum tæknilegum áskorunum sem matvælafyrirtæki standa frammi fyrir hafa þau safnað saman greiningu og mælingum, hreinlæti og öryggi, duft- og vökvaframleiðslutækni, umhverfismælingum og pökkunartækni til að tryggja hágæða og matvælaöryggi.

Við munum leggja til matvælaframleiðslu og söluaðferðir til að draga úr matarsóun.