Veitingasýning hins opinbera

PSC sýningin

psc-expo-web-banner-2023.gif. Prófessor Tim Spector, sérfræðingur í sérsniðnum læknisfræði og mataræði, verður á PSC Expo. Gregg Wallace, sjónvarpsstjóri MasterChef, mun ganga til liðs við PSC Expo hátalaralínuna. Hringborðsumræður um veitingaþjónustu hins opinbera eru með leiðtoga iðnaðarins.

Opinber veitingasýning, 2023, þriðjudagur 31. október til miðvikudagur 1. nóvember 2023Hall 1, NAEC Stoneleigh í Warwickshire.

Veitingasýning hins opinbera kemur aftur í tvo daga, frá 31. október til 01. nóvember. Viðburðurinn í ár felur í sér háþróaða rannsóknir á geiranum, aðalfyrirlesarar, matreiðslusýningar, umræður í iðnaði með nýjustu upplýsingum, netkerfi og spennandi sýningu.

Veitingasýning hins opinbera er samkoma matreiðslumanna og veitingamanna í opinbera geiranum. Það inniheldur einnig sýningu meira en 100 birgja.

ÓKEYPIS Bílastæði eru í boði.

Raheem Moor, núverandi LACA skólamatreiðslumaður ársins (SCOTY), Kath Breckon frá Unilever, og sigurvegari NACC umönnunarkokkur ársins 2023 munu allir sýna matreiðsluhæfileika sína í „veitingaeldhúsi hins opinbera“.

Einnig er hægt að hitta þau félög sem standa fyrir veitingar hins opinbera. Lærðu meira um hvað þeir gera og ávinninginn af því að vinna með þeim. Heyrðu um sameiginleg verkefni þeirra á sviðum eins og minnkun ofnæmisvalda, minnkun kjöts og sjálfbærni.

Á tveggja daga viðburðinum verður boðið upp á ókeypis málstofuröð sem er öllum opin.

Hápunktar veitingasýningar hins opinbera árið 2022.