Nýjungar í matvælavísindum og tækni

Nýjungar í matvælavísindum og tækni

3. Nýsköpun í matvælavísindum og tækni. Framtíð og ný matvæli, matvælasamsetning og sjálfbærni. Hvers vegna ættir þú að mæta? Það sem fundarmenn okkar eru að segja. Ráðstefnuskrifstofa.

Matvælaframleiðsla á heimsvísu hefur verið hamlað af loftslagsbreytingum og COVID-19 hefur aukið streitustig fyrir allt fólk. Lifun jarðarbúa er háð nýjum aðferðum til að vinna úr og neyta matar sem eykur friðhelgi og stuðlar að heilsu og vellíðan með lágmarks áhrifum á viðkvæmt umhverfi.

Nýsköpun í matvælavísindum og tækni Ráðstefna fyrir framtíð matvælaiðnaðar er að snúa aftur til rætur! Fraunhofer Institute for Process Engineering & Packaging í München og Tækniháskólinn í München stóðu fyrir upphafsútgáfunni árið 2017. Fyrir fyrstu útgáfuna hittist hópur matvælafræðinga, fræðimanna og leiðtoga iðnaðarins í München. Þessi ráðstefna hefur síðan orðið sú þekktasta í Evrópu. Við erum stolt af því að skipuleggja þennan ótrúlega viðburð aftur eftir aðra útgáfu hans í Amsterdam. Verið velkomin til Munchen! Þessi vefsíða mun veita upplýsingar um alla þætti ráðstefnunnar, þar á meðal skráningu, útdrætti, dagskrá og staði. Við bjóðum einnig upp á upplýsingar um hótel og verðlaun.

Við notum vafrakökur til að tryggja háar kröfur. Til að birta sérsniðið efni og hagnýt þægindi, smelltu á „Já, ég samþykki“. Þú getur breytt núverandi stillingum fyrir vafrakökur með því að smella á „breyta stillingu“. Nánari upplýsingar er að finna í gagnaverndarupplýsingunum okkar.